これは楽しいしおいしそう！鯉そっくりのお寿司、コイ寿司の作り方動画（猫成分配合）

　錦鯉そっくりの形状をしたお寿司、「コイ寿司」の作り方動画がYOUTUBEにアップされていた。使用する材料はイカ、エビ、タラコ、きゅうり、赤かぶに酢飯と海苔だ。英語版だけど日本語字幕も出せるし、図解もされているのでこれならトライできそうだ。そして終始、飼い猫が登場しているのも楽しい。 Koi fish sushi コイ寿司

　ちなみにこのコイ寿司、オリジナルは大分県佐伯市にある寿司ブランド『丹匠（たんしょう）』だそうで正式名称は錦鯉の姿寿司だそうだ。こちらからヒントを経てつくったようだ。

　オープニングは猫と一緒にお買い物からスタート 茹でたエビをカットし 飾りつけの赤かぶもカット イカを薄くおろして キュウリをカットしたら、酢飯に明太子や海苔をのせる イカをかぶせて目玉をセット。 なんとも見事なコイ寿司の完成だ。

猫も狙ってるぞ！ コイ寿司（錦鯉の姿寿司）は海外でも大注目で、海外掲示板などでその画像が集められていた。 via:imgur

これはちょっとした祝い事にもぴったりだね。

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